重庆市潼南区双江镇高石村丘陵地带，目之所及一片绿意，微风拂过，空气中弥漫着枳壳特有的清香。
坡地间，无人机在上空巡航，实时监测植株生长状况；地面上，传感器收集着土壤数据，为精准施肥提供科学依据；智能灌溉设备精准作业，为植株适时、适量、按需供水……
这是枳壳标准化种植示范基地，这片科技感十足的现代农业基地，展示着当地中医药产业现代化的成果。
如何对枳壳进行完整的数字化种植管理？基地给出了答案。
在基地内，每隔50米就可以看到一个“气象站”，实时监测环境温度、湿度、光照等20多项参数数据，这些数据实时传输到云端，经过AI算法分析后，自动生成最佳的种植管理方案。
走进基地中央控制室，巨大的电子屏幕上实时显示着各项环境数据，不仅有气象站传输的温度、湿度、光照，还有数千个物联网传感器自动采集的土壤湿度、酸碱度、养分含量等数据。工作人员能实时掌握植株生长所需各项指标，并基于各项参数对水肥一体化智能滴灌系统进行远程管理。“我们引进的水肥一体化智能滴灌系统，能够根据土壤实时数据，自动调节灌溉量和肥料配比。”基地生产相关负责人介绍，相比传统漫灌，该系统节水率达45%，肥料利用率提高35%，农药使用量减少30%，不仅大幅降低生产成本，更有效减少了农业面源污染。基地还引入了最新的光谱成像技术，通过无人机搭载的多光谱相机，可以早期发现病虫害迹象，实现精准施药。
科技创新是产业发展的核心动力。除了在硬件上升级，基地与多家中医药科研院所建立深度合作，构建了强大的技术支撑体系。西南大学柑橘研究所研究员邓烈团队、重庆市中药研究院研究员李隆云提供种植技术支撑，重庆市中药研究院院长彭锐团队协助质量标准研究，成都中医药大学教授胡昌江团队负责炮制工艺研究……
基地与重庆市中药研究院共建的“重庆市中药饮片炮制工程技术中心”和“重庆市发酵中药重点实验室”，正在开展陈化枳壳质量标准研究。通过对比试验发现，经过科学陈化的枳壳，黄酮类成分含量提高25%，药用价值显著提升。
“传统加工要经过干燥、浸泡、再干燥、切制多个环节，有效成分损失达30%。而趁鲜切制工艺将损失控制在10%以内。”作为国家级非物质文化遗产项目中药炮制技艺代表性传承人，胡昌江指导基地开展“趁鲜切制”工艺，这项工艺在药材采收后直接进行切制加工，既节约能源，又最大限度保留药材有效成分。
2024年8月，中国科学院院士仝小林在基地实地查看后表示：“基地将智慧农业技术应用于中药材种植，走在了行业前列。”
枳壳正在被初加工促发展 打造高端市场“通行证”今年9月，基地先后通过“有机认证”和中药材生产质量管理规范（GAP）延伸检查，成为同时获得双认证的枳壳种植基地，凸显了潼南中药材种植标准化水平的提升。
认证过程极其严格。GAP认证要求从种质资源、栽培管理、采收加工到仓储运输的全过程都要符合规范标准。有机认证更是要求在整个生产过程中绝对禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质。“最困难的是土壤改良。”基地质量相关负责人回忆道，“我们用了两年时间，通过种植绿肥、使用生物有机肥等方式，将土壤有机质含量从1.5%提高到3.8%，完全达到有机标准。”基地还建立了完善的溯源体系，每批药材都有独一无二的“身份证”。通过扫描包装上的二维码，可以追溯到具体的种植地块、采收时间、加工人员等信息。
标准化建设带来显著效益。通过GAP认证后，基地药材价格提高30%以上，有机认证产品则溢价50%以上。这些认证更成为基地药材进入高端市场的“通行证”。
目前，基地年产枳壳7200吨、枳实3600吨，其中有机产品占40%。这些优质药材直供“重庆市第一批中药材产地加工（趁鲜切制）龙头企业”使用，确保了药品原料的质量可控性。促振兴 农户增收有盼头基地的发展不仅提高了当地药材的质量，更带动了当地农户的生产积极性和整体收入提高。
双江镇农户李大哥种植了20亩枳壳。“以前种玉米，一亩地最多赚1000元。现在跟着玮益种枳壳，公司提供种苗和技术，包收购，一亩地能赚4000多元。”他高兴地说。
为了提升带动效果，基地定期举办技术培训，近3年累计培训农户3000多人次。许多农户通过学习，掌握了科学种植技术，成为当地的种植能手。43岁的王大姐在基地工作3年，从普通农妇成长为技术员，她说：“现在不仅收入稳定，还学会了操作智能设备，感觉自己也成了新型农民。”
据了解，通过“包药材收购”方式，基地与周边5个乡镇的农户建立合作关系。通过提供技术指导和保底收购，确保农户每亩增收3000元以上，还直接吸纳当地劳动力200多人，人均年收入超过5万元。
这种产业带动模式实现了多方共赢：玮益制药获得可靠优质的原料供应，农户获得可观收入，当地相关产业也得到发展，据了解，2024年，基地带动相关产业创造产值上亿元。
夕阳西下，自动灌溉系统仍在精准作业，无人机完成最后一次巡飞。从传统种植到智慧农业，从独自发展到带动共赢，未来计划进一步扩大合作规模，争取把潼南打造成全国最大的枳壳产业基地，同时进一步发挥“重庆市第一批中药材产地加工（趁鲜切制）龙头企业”的示范作用，推动潼南中医药产业规模化、规范化、集约化发展。
