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【道地药材】大地馈赠的本草箴言——你知道哪些道地药材?

时间:2025-09-22 阅读量:41 撰文:小荷

“道地” 二字,藏着中华医药最古老的密码。

药材的生长多具有地域性,不同地区所产药材的品质也多有差异,由此形成了道地药材的概念。


何为“道”“地”

“道”为古代地域的政区划分单位,“地”为“道”以下的具体产地。

道地药材最通俗的理解,就是特定产区的优质正品药材,例如东北长白山的人参、宁夏的枸杞、四川的黄连、贵州的天麻等。



鉴于我国自然地理条件复杂、植物种类繁多,为了保证用药有效安全,避免错用、误用,古代医家经过长期的观察比较和临床实践,逐渐建立了“道地药材”这一概念。因此,道地药材本义指的是某“道”或某“地”出产的药材,后引申指代具有明显地域性的优质正品药材。


我国地域辽阔,不同地区环境条件变化大,经过长期的生产实践,各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材,我国道地药材产区在分布上有一定规律性可循,道地药材的产地区划及道地药材的形成和发展过程密切相关。

从全国区划来看,可分为维药、 秦药、 藏药、 川药、 云药、 贵药、 广药、 海药、 南药、 浙药、 淮药、 怀药、 北药、 蒙药、 关药15个道地药材产区。



关药
指山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区所产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。


北药
通常指河北、山东、山西等和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。著名北药有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

浙药
浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材。系指以“浙八味”为代表的浙江道地药材,如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、浙贝母,以及山茱萸、温厚朴天台乌药等。



怀药
怀药泛指河南境内所产的道地药材。其中怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花被誉为“四大怀药”。



淮药
指淮河流域以及长江中下游地区(鄂苏皖三省)所产的道地药材。著名淮药有半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、龟甲、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、石膏等。


广药
南岭以南、广东、广西和海南所产的道地药材。
槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我国著名的“四大南药”。桂南一带道地药材有鸡血腾、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等;珠江流域道地药材有广藿香、高良姜、广防己、化橘红等。




化州橘红历史长曾列为贡品,加工品分为正毛橘红片(成熟果皮)、橘红花、橘红胎(幼果)。广东新会的广陈皮、德庆的何首乌、广西靖西的三七、防城的肉桂和蛤蚧都是著名的道地药材。




云药
产于云南的道地药材。著名云药有三七、木香、重楼、茯苓、天麻、萝芙木、诃子、草果、金鸡纳、儿茶、砂仁、黄连、当归、龙胆、半夏、蛤蚧、木鳖子、骨碎补等。


川药
四川所产的道地药材。
常见的药材有四川阿坝藏族自治州的冬虫夏草、江油的附子、绵阳的麦冬、灌县的川穹、石柱的黄连、遂宁的白芷等。四川省中江县特产的中江白芍习称川白芍,是中国国家地理标志产品。


贵药
产于贵州的道地药材。著名贵药有天冬、天麻、太子参、黄精、白及、杜仲、吴茱萸、五倍子、雄黄、朱砂等。


藏药
指青藏高原所产的道地药材。本区野生道地药材资源丰富,有冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一支蒿、甘松、雪莲花、炉贝母等。


维药

指新疆所产的道地药材。著名维药有雪莲花、伊贝母、阿魏、紫草、红花、罗布麻、孜然、甘草、锁阳、肉苁蓉、麻黄、大黄、马鹿茸等。


秦药
内蒙古中西部地区所产的道地药材。著名蒙药有锁阳、黄芪、肉苁蓉、甘草、麻黄、赤芍、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、金莲花、枸杞子等。


蒙药
指古秦国,现在陕西、甘肃、宁夏、青海等地所产的道地药材。著名秦药有当归、大黄、秦艽、羌活、银柴胡、枸杞子、党参、款冬花、板蓝根、茵陈、秦皮、猪苓、半夏、冬虫夏草、黄芪、麝香、独一味等。


南药

南药产区江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南各省所产的药材。著名的药材有安徽亳菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛、宣城木瓜;江苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾酥等;福建的建泽泻、莲子、建厚朴、闽西乌梅(建红梅)、蕲蛇、建曲;江西的清江枳壳、宜春香薷、丰城鸡血藤、泰和乌鸡;湖北的大别山茯苓,鄂北蜈蚣,江汉平原的龟甲、鳖甲,襄阳山麦冬,板桥党参,鄂西味连和紫油厚朴,长阳资丘木瓜、独活,京山半夏;湖南平江白术、沅江枳壳、湘乡木瓜、邵东湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘红莲、汝升麻等。


海药
指沿海大陆架、中国海岛及河湖水网所产的道地药材。著名海药有珍珠、珍珠母、石决明、牡蛎、海龙、海马、昆布等。
结语千百年来,道地药材始终以药材“道地产区”为条件,“择优而立”为准则,“质优效佳”为标志,“技术规范”为保障,“中华人文”为特色。


道地药材不仅反映了体现中国形象的地理标志,而且包含了中药的技术体系、知识体系和人文特点,反映了中华民族与疾病作斗争过程中形成的中国思想、中国制造。


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